малиновый джин
яблочный физз
красная сангрия
лонг айленд
манго маракуйя
брусничный шприц
клубничный колинз
Мохито алк.
Апероль шприц
КоКтейли на кране (Draft)
глинтвейн красный
ассорти настоек
глинтвейн белый
глинтвейн Белый алкогольный
СОСТАВ
Вино домашнее белое п/сл
Кипяток
Сироп груша
Сок апельсин
Лимон очищенный ПФ 15г
Тимьян свежий
Корица молотая
ГРАММАЖ
125 мл
50мл
15мл
15мл
1 кольцо
1,5гр
2 дэш
00:50
ТРУДОЗАТРАТЫ, МИН:
01:40
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛ, МИН:
добавить кольцо лимона
взять бокал с двойным стеклом
все содержимое в питчере прогреть до 80 t +
взять питчер
3 с.
6 с.
25 с.
3 с.
6 с.
добавить премикс для белого глинтвена
10 с.
перелить из питчера в бокал с двойным стеклом
5 с.
налить кипяток по джигеру и перелить его в питчер
15 с.
закрыть заказ на мониторе .
5 с.
добавить веточку тимьяна свежий
5 с.
посыпать молотой корицей (два хлопка-деша )
5 с.
положить круг стекла сверху на бокал ,и вату за ранее распушив ее
10 с.
налить премикс для белого глинтвейна в мерник
глинтвейн красный алкогольный
СОСТАВ
Вино саперави кр.сух.
Корица целая палочки 5г
Корица молотая ПФ 0,2г
Лимон очищенный ПФ 15г
Анис (бадьян) 1,5г
Сироп медовый ПФ
Апельсин очищенный ПФ 25г
ГРАММАЖ
175 мл
1 палочка
2 дэш
1 кольцо
1 шт.
25 мл
1 кольцо
00:50
ТРУДОЗАТРАТЫ, МИН:
01:40
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛ, МИН:
добавить
1 звездочка аниса
1.палочка корицы
1 кольцо лимона
1 кольцо апельсина
взять бокал с двойным стеклом
все содержимое в питчере прогреть до 80 t +
взять питчер
3 с.
6 с.
25 с.
3 с.
добавить премикс (вино +мед сироп ) для красного глинтвейна
3 с.
перелить из питчера в бокал с двойным стеклом
5 с.
8 с.
закрыть заказ на мониторе .
5 с.
5 с.
посыпать корицей (два хлопка-деша )
положить круг стекла сверху на бокал ,и вату за ранее распушив ее
налить премикс для красного глинтвейна в мерник
10 с.