Лапша для лагмана ФОРМОВКА И ВАРКА
Рис отварной
ПЛОВ ЧАЙХАНСКИЙ
нут отварной
Фунчеза замоченная
Тесто для беш отваренное
Лапша домашняя отварная
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПЛОВ И КРУПЫ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Лепешка тандырная
Тесто для лепешек
Помазка для лепешек
Самса пф
ТЕСТО И ЛАПША
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Фарш на чебурек
Шурпа из говядины
Бульон кур
ГОВЯДИНА ЖАРЕННАЯ
Карам шурпа/бокс
Ребра тушеные
КУРИЦА БЕДРО ЖАРЕННОЕ НА МАНГАЛЕ
ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ОТМОЧЕННАЯ
ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ОШПАРЕННАЯ
ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ
Тузлама шурпа/бокс
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
БУЛЬОНЫ И СУПЫ
МЯСО
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ЯЙЦА
Люля ФОРМОВКА
Креветки для мангала
ШАШЛЫК ФОРМОВКА
Шашлык крылья 5шт
ВАДЖУ БОКС 150Г /ВАДЖУ СОЧ КЕБАБ БОКС 180Г
Блинчики яичные ПФ
Льезон пф
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Начинка брынза с орехами пф
СЫР НА МАНГАЛЕ ФОРМОВКА
Микс сыров
Микс сыр/картоф пюре
Микс сыр/зелень
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
СЫРНЫЕ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Креветки том ям на кеци
Печень индейки с пюре на кеци
Говяжий рубец с грибами чкмерули на кеци
Люля из кур/гов с овощами под сыром на кеци
Курица с овощами на кеци
Тюбетейка НА КЕЦИ
Тюбетейка с лососем на кеци
Свинина с картофелем на кеци
СВИНИНА С пюре НА КЕЦИ
Свинина жаренная
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
СБОРКА
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Соус Лозы
Вода с бадьяном
Крахмальная вода для баклажан
Намазка майонез с паприкой
Соус бей-кебаб
Соус сливочный для тюбитейки
Майонез с чесноком
СОУС ЙОГУРТОВЫЙ С БАКЛАЖАНАМИ
СОУС ЛАНСАЙ
СОУС ЛАЗЗАТ
СОУС ТОМАТНЫЙ ДЛЯ ТОМЛЕНКИ
СОУС СОЧ КЕБАБ
Смесь специй №1
Соль с черным перцем
Соус том ям для креветок
Молочко крахмальное
Соус Дапанджи
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
СОУСЫ
СПЕЦИИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Морковь-ча ПФ
Чеснок битый ПФ
Чабан САЛАТ пф
ОВОЩИ НА ЛАНСАЙ
Перец болгарский перья 3х4
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ МЫТЬЕ И НАРЕЗКИ
ОГУРЦЫ МЫТЬЕ И НАРЕЗКИ
салат к шашлыку
СЕЛЬДЕРЕЙ МЫТЬЕ И НАРЕЗКИ
ЗЕЛЕНЬ: МЫТЬЕ, НАРЕЗКИ, МИКСЫ
Гранат зерна
лук репч слайсы отмоченные
Картофель паренный
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ МАРИНОВАННЫЕ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СНЕКИ
Учпанджа
Овощи на мангале
Морковь отварная
Сальса из помидор пф
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ОВОЩИ
ЗЕЛЕНЬ И САЛАТ
ФРУКТЫ
ГРИБЫ
ЛУК ЖАРЕННЫЙ ЛОДОЧКА
Рулетики из баклажан
СЕЛЬДЕРЕЙ, БОЛГАРСКИЙ, ПЕКИНКА ЖАРЕННАЯ НА ВАДЖУ
Шампиньоны жареные
Овощи на сельдь под шубой пф/ Сельдь с луком пф
Овощи на оливье пф
ОКРОШКА ЗАПРАВКА И ВЫКЛАДКА
баклажан нарезка треугольник
БАКЛАЖАНЫ СЛАЙСЫ ОБЖАР
СВЕКЛА ПЕЧЕНАЯ
Кузикорын (ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ)
БАКЛАЖАН, ПЕРЕЦ, ПОМИДОР ЖАРЕННЫЕ НА МАНГАЛЕ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
варенье клубничное
Тирамису
Клубничный крамбл пф:
Пропитка для десертов
Бисквит шок пропитанный
Крем шоколадный
Ганаш взбитый из бел. шок.
ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ
Вишня с сахаром пф
КРЕМ ДЛЯ ВИШНЕВОГО ПИРОГА ПФ
ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА ПФ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ НАРЕЗКИ ОВОЩИ
ЗЕЛЕНЬ
ОГУРЦЫ
СЕЛЬДЕРЕЙ
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ МЫТЬЕ И НАРЕЗКА
СОУСЫ РАСТВОРЫ СМЕСИ
БУЛЬОНЫ СУПЫ ВОК ПЛОВ
КЕЦИ
МУЧНОЙ
Можно выложить не более 2 слоя промасленных друг на друга!
Мангал
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ КРЕМА